endirectduboutdumonde

Marre de manger de la viande

Le poisson? pas envie

Reste les oeufs!

Dans mon congélateur j'ai trouvé une poche d'épinards, mon repas est tout trouvé: épinards + oeufs durs!

Faire cuire des oeufs dans de l'eau salée. (2 par personnes)

Laisser refroidir.

Faire dégeler les épinards à feu doux.

Quand ils sont décongelés saler et poivrer.

Ajouter de l'ail et une bonne càs de crème fraîche à 3%MG.

Ecaler les oeufs et le mettre dans les épinards (entiers).

Servir bien chaud.

Facile non?