Je savais bien que ça marcherait! Hier, jour protéiné réussit, la grincheuse est à la baisse!

Aujourd'hui nous avons le visite d'une régimeuse JMC du Tarn! Donc journée sympa en prévision

Menu sympa mais assez allégé:

Melon, au porto pour celui qui le désire
Canard maison rôti
Purée de courgettes au gruyère ou au fromage de chèvre
Fromage
Clafoutis aux prunes façon régime c'est à dire avec moitié farine, moitié maïzena et crème à 3%MG

Voici la recette:

• 1 kg de prunes
• 1/2 l de lait
• 20 cl de créme (3%mg)
• 5 oeufs
• 250 g de farine (150g de farine, 100g de maïzena)
• 250 g de sucre (3 cs de sucre liquide de régime)
• 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez le four sur th.6 (180 °C).

Retirez les noyaux des fruits.

Cassez les oeufs dans une terrine, versez le sucre et battez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse légèrement.

Ajoutez la crème et mélangez à nouveau.

Tamisez la farine puis incorporez-la au mélange, ajoutez la maîzena, et le lait, mélangez.

Beurrez un moule et versez-y la préparation.

Disposez les mirabelles sur la pâte.

Faire cuire 35 à 40 minutes: le gâteau doit être doré.

Lorsqu'il est cuit, saupoudrez de sucre vanillé et servez chaud, tiède ou froid. (moi, je préfère mettre le sucre vanillé dans la pâte!)

Au programme leçon d'équitation pour les enfants et leur père par la puce et bavardage tout va pour les 2 régimeuses!!!

Demain, reprise en main!   dis-je chaque jour à ma grincheuse!

C'est quand même super qu'un forum de régime débouche sur des rencontres!

Il y a déja eu la rencontre des païses à la notre capitale

qui a débouchée sur une amitié épistolaire qui fait marcher la boite à mail

Allez, je vais au boulot! Bonne journée!