N'en déplaise à certains (es) mon blog ne me sert pas à m'épancher sur mes petis maux ou doutes

Il sert à faire sourire les gens  à leur faire passer un bon moment  à leur dire: vous n'êtes pas tout seul à galérer!


Et puis, il sert à donner des idées pour faire les repas à ceux et celles qui ne suivent pas de menus imposés 
                            
comme certaines régimeuses qui ne suivent pas le même programme

Comme mon cher potentiel futur gendre elles ont optés pour un régime hyperproteiné

C'est un choix mais voila, comme elles ne sont pas abonnées sur le site adhoc elles cherchent des recettes
Et, comme futur, elles demandent de l'aide

Pas de problèmes, je surfe gaiement sur la toile et j'engrange pleins de recettes!!!!

Idées de menu pour aujourd'hui: (régime style JMC)

Purée de courgettes et lamelles de seiche à la tomate!


Recette hyperprotéiné:

Emincé de volaille rôtie à la crème

Ingrédients (pour 4 pers) :

- 500g de volaille (escalope de poulet ou de dinde au choix)

- 2 x 100g de fromages blanc 0%

- 1 càs de crème fraîche 3%MG

- 1 càc de fond de volaille

- 1 oignon

- 1 boite de champignons coupés

- Poivre et sel

Emincer les filets de volailles
Hacher l'oignon et faite le revenir dans une poêle anti-adhésive sans MG Ajouter la boite de champignon
Laisser mijoter 5 minutes
Ajouter le fromage blanc + la crème fraîche + le fond de volaille
Laisser 5 minutes de plus.

Dans une autre poêle, faire revenir les filets de volaille toujours selon le même procédé 
Une fois les filets dorés, recouvrir de la préparation précédente.

Bon appétit!!!