J'ai une connexion normale!!!

Re-voila les gifs pour souligner mes propos!

Il était temps j'allais pêter un câble

Pour la recette de courgette on verra ça demain parce que là...j'l'ai pas  c'est sur l'ordi portable!

Par contre je vais vous mettre la recette d'une "forumeuse":

CROUSTILLANT TERRE ET MER 

Pour 2 personnes :
1 feuille de brick
1 gousse d'ail
1 petite courgette
Quelques crevettes ou moules
4 petites tranches de brique de chèvre 1/5 cm d'épaisseur environ
1 CS d'huile d'olive

Préchauffer votre four à 180 °
Couper la courgette en petit cubes
Couper la feuille de brick en 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive et y faire revenir la courgette et l'ail (feu pas trop fort) en fin de cuisson y ajouter les crevettes ou moules ainsi que les épices de votre choix sauf le sel car le fromage de chèvre est naturellement salé.
Mettre du papier cuisson sur la plaque du four et déposer sur chaque 1/2 feuille de brick, 2 tranches de chèvre et la préparation courgettes fruits de mer, former des petits paquets en roulant la demi feuille de brick et mettre au four pour 4 ou 5 mn, le temps de bien dorer la brick

Pour le service faire une chiffonnade de salade verte avec quelques cubes de tomates fraîches une petite vinaigrette allégée et déposer dessus la croustillant

Bon appétit!

Maintenant voila la lecture!

-         «Tu es le cheval le plus fantastique que je n’ai jamais monté, lui dit-elle à l’oreille, ni même vu d’ailleurs ! »

Sous le regard soulagé et amusé de Mike et ahuri de l’entraîneur, la jeune fille ramena Sunny dans son box, le dessella et le bouchonna vigoureusement.

-         «Je n’en crois pas mes yeux ! S’exclama Maurice. Ca alors ! Sunny qui s’est laissé monter … incroyable, il en bafouillait, si vous cherchez du travail, Mademoiselle, je vous embauche sur l’heure ! »

Nathalie eut un sourire moqueur.

-         «Alors ? L’interrogea-t-elle. Vous disiez … mes belles théories ?

-         Je dois dire que … ça a l’air de marcher. Mais je ne sais pas si tout le monde peut en faire autant !

-         Vous avez raison, assura la jeune fille, c’est comme avec les humains : le courant passe ou pas. Je maintiens quand même qu’un cheval n’est jamais méchant de naissance, c’est l’homme qui le rend ainsi.

-         Il te plaît ?

-         Je serai difficile !

-         A lors il est à toi.

-         Tu es sérieux ?

-         Oui. C’est un animal de grande lignée et il a un gros potentiel. Son seul défaut est son caractère mais cela n’a pas l’air d’être un problème pour toi donc si c’est lui que tu veux … il est à toi !

-         Merci ! Il est si … si … »

Elle n’arrivait pas à trouver ses mots. S’approchant du pur-sang elle lui dit, en lui tendant la main :

-         «Tu as entendu Sun, nous allons faire équipe toi et moi ! »

Comme s’il avait compris, et à la surprise générale, le grand étalon hennit doucement et vint poser sa tête sur l’épaule de la jeune fille. Il venait de choisir ses chaînes : les deux bras qui lui entouraient l’encolure.

Mike observait le charmant tableau quand il croisa leurs regards : le même feu brûlait au fond de leurs prunelles noires, allumant leurs yeux d’éclairs métalliques, leur donnant la même expression sauvage et fière. Il frissonna, se demandant s’il n’avait pas joué à l’apprenti sorcier en mettant ces deux-là face à face.

 L’homme blond, d’une cinquantaine bien conservée, qui venait d’arriver se posait la même question mais lui, c’est pour le chanteur qu’il s’inquiétait.

-         «Alors, c’est elle ta protégée. Interrogea-t-il d’un ton ironique. Tu l’as trouvée dans un rodéo lors de ton dernier voyage aux States ? Ajouta-t-il en faisant allusion aux origines américaines du chanteur.

-         Jo ! S’exclama le chanteur en serrant son vieil ami, légèrement plus petit que lui, dans ses bras. Je me demandais si tu allais venir. Ca faisait longtemps que nous ne nous étions vus !

-         Un sacré bout de temps même, renchérit l’homme, je croyais que tu m’avais oublié ! Alors, tu as besoin de mes services ?

-         Plus que jamais !

-         J’arrive pour assister à une démonstration et je t’entends offrir un de tes plus beaux chevaux à sa cavalière. J’en conclue donc que je suis ici pour juger de la monte de la dite cavalière que je viens de voir évoluer. Est-ce exact ?

-         Comment la trouves-tu ?

-         Comme cow-girl ou comme adepte d’une équitation plus classique ?

-         Tu ne la connais pas et déjà tu te montes contre elle ! Qu’est-ce qui te déplaît ?

-         Qu’est-elle pour toi ? »

Mike regarda autour de lui et constata que Maurice s’était discrètement éclipsé à l’arrivée de Jo.

-         «Quelqu’un de cher, répondit-il, de très cher même.

-         Ah ! Ah ! C’est bien ce que je pensais. Cette fille n’est pas pour toi, c’est une gamine, s’emporta-t-il, je parie qu’elle est à peine majeure.

-         Je ne t’ai pas demandé de venir pour juger de ce que je devais faire ou pas. Dis-moi ce que tu penses de sa façon de monter et si tu veux bien t’occuper d’elle. C’est tout.

-         Ne te fâche pas ! Elle ne se débrouille pas mal ta copine, elle a le sens du cheval. Néanmoins il va lui falloir travailler dur si elle veut arriver à quelque chose. Tu n’as pas répondu à ma question : elle est majeure au moins ?

-         Oui, depuis peu mais elle l’est.

-         Tu es complètement cinglé ! Qu’est-ce qu’il te prend de t’embarrasser d’une fille de treize ans plus jeune que toi ?

-         Elle est spéciale. Je n’ai jamais rencontré quelqu’un comme elle. Elle est spontanée, enthousiaste … elle ne se prend pas au sérieux et possède une certaine dose d’humour. De plus, elle est tendre et passionnée !

-         Oh ! Oh ! Quel changement ! Voilà que tu t’emballes pour une femme, toi !

-         Tout peu arriver comme tu vois.

-         Et ça va durer combien de temps ce grand amour ? Jusqu’à ce que tu essaies de la mettre dans ton lit ?

-         Ne sois pas si méchant, Jo ! Se défendit Mike. Entre nous c’est pour la vie, elle est faite pour moi et je ne la laisserai pas m’échapper. Si tu veux tout savoir, nous avons passé la plus merveilleuse des nuits. »

Jo en resta sans voix. Plus il observait son jeune ami plus il découvrait des changements : ses yeux avaient un éclat nouveau, il semblait rajeunit et, quand il parlait de cette fille, son visage exprimait une tendresse toute nouvelle.

-         «Méfie-toi petit, conseilla-t-il au chanteur, tu joues avec le feu et tu sais ce qu’on dit, le feu …

-         Oui, je sais, on s’y brûle ! Ne dis plus rien sauf que tu acceptes de l’aider.

-          Tu la connais depuis quand, cette demoiselle ?

-         J’ai fait sa connaissance avant-hier soir.

-         Tu …

-         Stop ! Pas de commentaires, le coupa Mike. Ta réponse, un point c’est tout.

-         C’est bien ce que je disais, tu es complètement fou, s’exclama Jo. Enfin, espérons que le retour sur terre ne sera pas trop brutal. D’accord, d’accord, s’empressa-t-il d’ajouter, je ne fais plus aucune réflexion. Elle habite où cette chère enfant ?

-         Dans le Sud.

-         Bien, donne-moi quelques semaines pour m’organiser. En allant la retrouver je lui emmènerai le cheval. Belle bête, entre nous soit dit, mais diablement difficile, je ne sais pas si je vais en tirer quelque chose

-         .Occupe-toi seulement de la cavalière, je pense qu’elle s’en sortira très bien toute seule avec Sunny. Regarde ! »

Ils restèrent un moment silencieux à observer la jeune fille et l’étalon.

-         «Je suis certain que tu vas l’aimer quand tu la connaîtras un peu mieux, affirma Mike.

-         Si tu le dis ! Il ne faudra pas m’en vouloir si cela n’arrive pas. De toute façon cela ne changera rien au fait que je ferai tout ce que je peux pour elle. Si elle a l’étoffe d’une championne et bien, j’en ferai une championne.

-         C’est tout ce que je te demande. »

Ils se turent un moment, perdus dans leurs pensées.

-         «Tu t’occuperas d’elle quoique tu penses de nos relations ? Reprit Mike.

-         Oui, je te l’ai déjà dit, répondit Jo d’un ton bourru.

-         Tu le promets ? Insista le chanteur.

-         Je te le promets. Je n’ai qu’une parole fils, tu peux me faire confiance, lui assura son ami ? Rassuré ?

-         A peu prés. Euh ! … Jo … »

Il hésita un instant puis choisit de jouer la carte de la sincérité. Il ne pouvait avoir de secret pour celui qui l’avait pratiquement élevé.

-         « Jo, reprit-il, il faut que tu saches, non seulement Nathalie m’est chère mais … c’est ma femme.

-         Comment ! S’exclama Jo, abasourdi.

-         Tu as bien entendu, nous sommes mariés.

-         Quand ?

-         Hier, à Vegas

-         Tu es encore plus fou que ce que je croyais, explosa son ami. Un échec ne t’a pas suffit, il faut que tu recommences !

-         C’est différent cette fois, je t’assure. Insista Mike. Nathalie n’est pas Kate, elle est très différente. D’abord, j’ai été le premier pour elle, ce qui m’a agréablement surpris, ensuite, elle ne voulait pas m’épouser. J’ai du batailler ferme pour la décider ! Elle est au courant de tout ce qu’est ma vie, j’ai joué carte sur table. Mes choix la dérangent un peu, bien sûr, mais … enfin bref ! Cela n’a pas été facile pour elle d’accepter mes conditions néanmoins elle l’a fait et je ne veux plus revenir sur ce qui est : elle est ma femme, point final.

-         Je te remercie pour ta franchise, petit, dit Jo, je ne t’approuve pas mais je tiendrai parole je vais m’occuper d’elle.

-         C’est tout ce que je te demande, merci. »

Laissant son vieil ami il alla retrouver sa jeune épouse.

-         «Tu viens, Nat, il est temps de partir. Qu’est-ce que tu veux faire ce soir ?

-         Où serons-nous ?

-         De retour à la case départ ! Tu oublies que je suis en tournée !

-         Je préfère rester en tête à tête, ce sera plus discret et puis … nous avons si peu de temps devant nous ! Qui est-ce ? Demanda-t-elle en regardant Jo s’éloigner.

-         Joël Carlston, un ancien champion de CSO, c’est à lui que j’ai demandé de t’entraîner. Il est bourru mais quand tu le connaîtras mieux tu t’apercevras que c’est le meilleur des hommes.

-         Il n’apprécie pas notre relation n’est-ce pas ? Dit-elle. Ne le nie pas, il n’y avait qu’à voir comment il me regardait ! »

A ce moment là, Jo se retourna. Nathalie le salua d’un signe de tête et ils restèrent un instant à se jauger. L’ancien champion eut une moue pleine de dédain tandis qu’il jetait à la jeune fille un regard sans aménité. Piquée au vif, des éclairs au fond de ses prunelles sombres, la jeune fille le toisa tout en prenant Mike par le bras dans un geste provocateur.

-         « S’il voulait la bagarre, il lui faudrait compter avec elle, pensa-t-elle.

-         « Quel drôle de bonhomme ! Dit-elle en se retournant vers le chanteur.

-         Il veut se faire plus ours qu’il ne l’est vraiment ; tu verras, tu t’entendras bien avec lui.

-         Ben, si tu le dis ! Murmura-t-elle sceptique. »

Elle n’était pas aussi optimiste que lui mais se garda bien de le lui dire.