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Avec des grillades                  j'ai expérimenté les tranches d'aubergine/chèvre.

Ce n'est pas difficile à faire mais un peu long à cuire.

Peler des aubergines et les couper en tranches assez fines.

Faire chauffer le four th 7.

Huiler au pinceau avec de l'huile d'olive les tranches sur chaque face.

les mettre sur la grille et faire cuire.

Quand les tranches commencent à être grillées poser dessus des tranches fines de bûche de chèvre.

Remettre au four.

Pour ma part, j'ai mis les tranches d'aubergine sur une plaque anti-adhésive pour que le fromage ne coule pas dans le four.

Servir avec des tranches de tomate et une bonne salade verte.

Chez Edouard j'ai trouvé des fraises à 2€40/kg. J'en ai fait cuire 2kg pour agrémenter mes fromages blancs 0%MG ou mes pommes au four.

Pour les faire cuire j'ai mis 1càc1/2 par 100g de fruit.

ensuite j'ai mis ma compotée bouillante dans des bocaux à confiture et hop! au frigo quand ça a été froid.

Je vais faire de même chaque fois que je trouverai des fruits à bon prix. Ca égaye agréablement la fin du repas!

N'oubliez pas:

Après un essai avec un autre serveur me revoila sur over-blog. Ce sera plus facile pour me retrouver vous ne croyez pas?

Pour ce qui est des recettes que j'avais mises elles ne sont pas perdues parce que je vous le remettrai

J'entends déjà une voix nordiste dire "ce n'est pas trop tôt" en lisant ces mots

Donc je vais revenir régulièrement sur ce blog pour vous parler "régime"!

Vous n'avez pas oublié ce mot hein?

Avec les beaux jours qui arrivent il faut évacuer les petits kg que l'on a repris pendant l'hiver.

Un petit effort et à nous les petites robes légères!!

(oups! un peu trop légère non? hihi)

Avec le retour du beau temps et d'une température quasi estivale reprenons l'habitude de manger des salades.

Parce que la soupe, quand le soleil brille, on en n'a pas trop envie n'est-ce pas?

-1 coeur de sucrine

- 1 endive

- 2 tomates

- 1 tranche de jambon de poulet

- 30g de gruyère ou de cantal ou de gouda

- 1 pomme style granny smith

Couper en morceaux les ingrédients et les mélanger dans un saladier avec une sauce légère: 1 pointe de moutarde, 1 càs de vinaigre balsamique, 1 càs d'huile d'olive, 2 càs d'eau, poivre, ail, persil.

Repas complet pour le soir et léger!

Prenez votre temps pour manger car c'est un plat unique, vous n'avez droit à rien de plus!

Profitez du beau temps pour vous aérer en allant faire une petite promenade. ( à pied bien sûr!)

Pour celles qui, comme moi, avez des problèmes de gambettes quelques petits exercices tout simple peuvent dérouiller la machine:

- lever les bras, l'un après l'autre, en tirant bien vers le haut et en essayant de'arriver à la verticale.

- assise jambes légèrement écartées, se baisser en tirant le buste vers l'avant jusqu'à toucher les genoux avec la poitrine. (ça dérouille le dos)

- assise, dos bien droit contre le dossier, lever les genoux l'un après l'autre

Allez, assez papoté bonne journée et n'oubliez pas: