Mercredi 1 février 2012
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13:21
Zhom m'ayant dit qu'il y avait des gambas au congélateur de l'annexe je me suis creusée la cervelle pour
savoir comment j'allais les faire.
C'était des gambas royales donc de taille intéressante!
J'ai fait le tour des recettes sur le net puis je me suis lancée.
- gambas royales
- poivrons rouge et vert congelés (en lanières)
- 1 briquette de tomato
- eau
- 1 oignon
- nuoc man
- gingembre en poudre
- sucre liquide de régime
- ail
- poivre
- sel
- huile
Décortiquer les gambas et les saupoudrer de farine dans une passoire pour limiter la quantité de
farine.
Eplucher et hacher l'oignon au couteau.
Faire revenir les gambas dans un peu d'huile bien chaude.
Réserver.
Faire fondre l'oignon.
Mettre les poivrons, l'ail et un peu de tomato.
Ajouter un peu d'eau pour clarifier le tomato.
Saler (peu) poivrer (généreusement) et verser un peu de nuoc man et de sucre.
Laisser cuire à couvert une quinzaine de minutes.
Remettre les gambas dans la cocotte.
Laisser mijoter à feu doux 30 à 45 mn.
Servir avec du riz blanc.
Bon appétit!
Par aveyronnaisedecoeur
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Vendredi 30 décembre 2011
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17:07
Ca y est notre petite princesse est à la Vallée pour fêter l'année qui s'achève et celle qui commence.
Que vous dire? c'est un amour, ses parents ne méritent pas un bébé aussi gentil!
C'est vrai ça, il faudrait qu'elle rouspète, qu'elle chouine...mais non! à part lorsqu'elle a faim (alors là elle ne
rigole pas hein!) elle n'est que sourire!
Je me régale de la faire jouer ou manger.
Le papa Noël de papy et mamy lui a amené un gros dada
Celui de tatie (la blondinette) le Kiki de tous les Kiki!
La tatie cavalière a pensé à l'habiller et l'arrière grand-mère a prévu pour dans quelques mois: un
porteur.
Et un père Noël nordiste lui a envoyé un doudou.
Le gros dada
Le Kiki
Le doudou nordiste
Mais c'est mamy qui a trouvé le meilleur jeu: une cuillère à café
Et déchirer un catalogue, ça c'est le pied!
Entre 2 jeux elle fait calin avec son arrière-grand-mère
Et se régale avec les repas de mamie
Par aveyronnaisedecoeur
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Samedi 17 décembre 2011
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17:34
Comme je vous le disais l'autre jour, Poucinette a été au resto chinois avec ses parents.
Tous ces exercices avec les baguettes ça lui a donné faim! Comme rien ne venait elle a attaqué le menu
hihi
Heureusement papa lui a donné le biberon!!
Hier elle a été voir le Père Noël!
Jeudi, elle a pris la pose pour me souhaiter un bon anniversaire!
Fin du reportage photo
Par aveyronnaisedecoeur
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Mercredi 14 décembre 2011
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10:54
Marre de manger de la viande
Le poisson? pas envie
Reste les oeufs!
Dans mon congélateur j'ai trouvé une poche d'épinards, mon repas est tout trouvé: épinards + oeufs durs!
Faire cuire des oeufs dans de l'eau salée. (2 par personnes)
Laisser refroidir.
Faire dégeler les épinards à feu doux.
Quand ils sont décongelés saler et poivrer.
Ajouter de l'ail et une bonne càs de crème fraîche à 3%MG.
Ecaler les oeufs et le mettre dans les épinards (entiers).
Servir bien chaud.
Facile non?
Par aveyronnaisedecoeur
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Mercredi 14 décembre 2011
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10:41
Il y a 1 an je naviguais entre Toulouse et la maison.
Mon lit était mon meilleur ami et la lumière ma pire ennemie.
La roue a tournée, heureusement elle finit toujours par le faire, ce Noël qui arrive sera sous le signe de la
joie.
Hier j'étais à Toulouse pour mon premier bilan: "rémission confirmée" a dit le médecin
J'ai une pensée pour vous mes amies qui affrontaient la chimio, les rayons...ou qui sortaient de la salle
d'opération. Si le malheur ne frappe pas que chez les autres les bonnes choses non plus. Vous aussi, j'en suis certaine, vous allez entendre ces doux mots un de ces jours. Il faut y croire, se
battre et flanquer à la porte cette maudite bestiole.
Aujourd'hui, encore plus fort que d'habitude, je vous dis:
Par aveyronnaisedecoeur
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